基本に忠実であること、手間を惜しまないことをモットーに誠実な酒造りを心がけています。米の旨みを生かすとともに、料理の邪魔をしない包容力のある清酒を目指しています。
和蔵酒造 竹岡蔵
投稿日：2018年2月6日 更新日：
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