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海堡丼 美味しい

「第6回ふっつ海堡丼フェア」は10月1日から11月末まで開催中!/記者発表試食会レポート!

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富津市商工会からお声がけいただき(いつもありがとうございます!)、今月10月1日に始まったばかりの「第6回ふっつ海堡丼フェア」記者発表・試食会に参加してきました。写真たっぷりヨダレ必死のレポートをお送りします!

そもそも海堡丼とは?

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富津岬には、明治から大正にかけて首都防衛のために造られた人工島、海堡(かいほう)があります。海堡のまわりは、潮の干満が激しく航行の難所ですが、好漁場でさまざまな魚介類が採れます。

海堡の周りで採れた、富津市産の魚介類を中心に使用した海鮮丼を「ふっつ海堡丼」という名称で統一。市内各店で提供しています。

記者発表・試食会

フェアの周知を目的として、市内から来賓や記者を集めて発表会・試食会が行われました。富津はかりめフェアに続いて富津っ子も呼んでいただきました。

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藤野 富津市商工会 会長

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高橋 富津市長 (今回が市長就任初仕事だそうです!)

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松本 富津市観光協会 会長

来賓の挨拶から始まり、フェアの概要が説明されました。

今回から、ロゴデザインをプロのデザイナーに依頼して一新。海堡と海の幸がイメージしやすいと参加者からも大評判でした!

早速フェアに参加されている店舗ごとのメニューの紹介がありました。

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かん七「黄金アジ定食」

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かん七「地魚海堡天丼」

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かん七「9種ネタの海堡丼」

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いとや旅館「海堡丼」

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串焼 権兵衛
「権兵衛海堡丼」
「生パスタ海堡丼 富津産原木椎茸入り」
「タコ飯」

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さとみ寿司「地魚海堡丼」

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さとみ寿司「真鯵海堡丼」

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中華料理 雲龍「海堡丼」

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お食事処 大定「海堡丼」

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寿司・活魚料理いそね「活穴子と地キスの海堡丼」

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見て下さい、この自信たっぷりの表情を!本当にウマいんです!

さて、一通り写真撮影が終わると席に戻って試食タイムです。

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かん七さんの「9種ネタの海堡丼」のミニサイズ。ミニと言ってもこんなに魚介が乗ってますから食べごたえスゴイです!

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さとみ寿司さんの「真鯵海堡丼」は “なめろう” ものっていて食感が楽しいです!

一緒に出されていた料理も美味しくって、

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アジやイシモチの天ぷらや

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巨大なホンビノス貝(大アサリ)も良い出汁でてます〜。

今回は富津っ子サポートライターの魔女さんも同席していただいたので感想を聞いてみました!

海堡丼と聞いて、海の幸の載った海鮮丼のイメージしかなかったのですが、試食会に参加して、天丼あり、卵とじ丼あり、炊き込みご飯ありの各店の工夫をこらしたメニューを目にして、そのバラエティーの豊かさに、びっくりしました。

試食させていただいのは、どれも近海で獲れたての旬の食材を使用した贅沢なメニューで、文句なしの美味しさ! 私は、海のない県から富津に嫁いできましたが、海の幸は富津の誇り。「嫁に来てよかった!」です。地元の方はもちろん、観光で訪れる方にも、ぜひ海堡丼を味わって頂きたいと感じました。

また、今回より採用された海堡丼マークとロゴも、素敵に仕上がっており、オレンジ色のノボリがとても目を引き、印象的です。

食欲の秋。フェア期間は11月末までですから、このノボリを目印に、海堡丼巡りも楽しいのでは?

イベント概要

期間:2016年10月1日 〜 11月30日
参加店:12店舗
お問い合わせ:富津市商工会

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-海堡丼, 美味しい


  1. […] 来については、昨年第6回のレポート記事に詳しくかいておりますのでこちらもご覧ください! 「第6回ふっつ海堡丼フェア」は10月1日から11月末まで開催中!/記者発表試食会レポート! […]

  2. […] 来については、昨年第6回のレポート記事に詳しくかいておりますのでこちらもご覧ください! 「第6回ふっつ海堡丼フェア」は10月1日から11月末まで開催中!/記者発表試食会レポート! […]

海堡の歴史に想いを馳せる(海堡丼フェア) – 富津市.com にコメントする コメントをキャンセル

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