「第10回ふっつ海堡丼フェア」は2020年10月1日から11月末まで開催

投稿日：2020年9月18日

2020年10月1から11月末までの２ヶ月間、富津市内１２店舗が参加して「第１０回ふっつ海堡丼フェア」が開催されます。

新型コロナの影響で毎年お呼びいただいている記者発表・試食会はキャンセルとなりましたが、フェアは予定通り開催されるとのことです！

Contents

1 海堡丼とは？
2 ふっつ海堡丼フェアとは？

海堡丼とは？

富津岬には、明治から大正にかけて首都防衛のために造られた人工島、海堡（かいほう）があります。海堡のまわりは、潮の干満が激しく航行の難所ですが、好漁場でさまざまな魚介類が採れます。
海堡の周りで採れた、富津市産の魚介類を中心に使用した海鮮丼を「ふっつ海堡丼」という名称で統一。市内各店で提供しています。

「海鮮丼」といってもお刺身が乗ったものだけでなく、天ぷらにしたり、卵とじにしたりと、各店工夫されており具材も様々ですので楽しめます。