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富津の青柳(バカ貝)がNHKで紹介されていた?(再登場もあるよ!)

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6月2日の月曜日にフジテレビ「バイキング」の人気コーナーであるサンドウィッチマンの地引網クッキングが下洲海岸で行われ盛り上がったばかりですが、その1日前の6月1日(月)夕方にNHKの「うまいッ!」の番組で富津の青柳(バカ貝)が登場していたようです。

“江戸前”に欠かせない逸品「バカ貝」|食材リスト|うまいッ!|NHK

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漁の様子は木更津の映像で、どちらかというと木更津の印象が強い内容だったようですが、加工場の様子として富津の礒崎水産さんが映っていたそうです。

うーん、この番組も知っていれば見たかった!

・・・と思ったら同じ内容を再編集した映像が、本日6月5日(木)夕方16:55からのNHK「ゆうどき」で流れるらしいという情報をいただきました。富津がどのくらい映るか分かりませんが、お時間ある方はぜひNHKをチェックしてみてくださいね。

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