本日1月10日 17:10からのNHK「ゆうどきネットワーク」の初めのコーナー「週末中継さきのり」で富津の生のりが取り上げられました！
週末中継さきのり「今が旬！極上の江戸前のり」
この週末出かけたい！話題の場所から最新情報やその魅力などをお伝えする週末中継「さきのり」。今回は、最盛期を迎えている”江戸前のり”の製造工場からお伝えしました。東京湾でとれる、香り高い極上の江戸前のり。その最後の産地といわれる千葉県富津市でしか味わえないアイデア満載の”生のり”料理をご紹介しました。
中継に使われた製造工場は「海苔養殖直売 影丸」さんだったようですね。
「海苔養殖直売 影丸」
住所：千葉県富津市青木５７６－１
Ｆａｘ：０４３９－７２－７６７７（見学の申し込み）
場面は変わって「ふっつ生のりフェア」ののぼりを紹介しつつ、突如現れたランウェイで生のり料理を紹介する「ふっつ 生のり コレクション 2014」へと移行。
まずは「生のりのラーメン」紹介されたのは「雲龍」さんですね。
雲龍
電話：０４３９－８７－６０６５
続いて、「生のりのかまぼこ」
さらには、「生のりの茶わん蒸し」
この2つは和風料理 宮島さんの提供です。
和食料理 宮島
電話：０４３９－６７－１１７８
最後はスイーツ！「生のりのガレット」
そして、スタジオでどよめきが起こった「生のりのいちご大福」（笑）
こちらは串焼 権兵衛さんですね。
権兵衛
電話：０４３９－８７－９４５０
最後に「のりのり〜〜」と楽しげにお別れ。
結構良いアピールできたんじゃないでしょうか（笑）
そうそう、富津の江戸前のりは今がいい時期！3月まで生のりフェア開催中ですね。
→生のりフェア開催中！ | たび旅富津 富津市観光協会の総合情報サイト
富津市観光協会のWEBサイトでは今回テレビにでなかったお店もたくさん掲載されていますので、チェックしてみてくださいね〜。
