合掌造りの古民家でいただく希少なブルーマウンテンコーヒー「カフェ エドモンズ」は本物が集まる隠れた人気店

金谷には何度も足を運んでいながら、まだ入ったことがないお店がありました。KANAYA BASEの目の前にある立派な屋根のこの建物は前を通った人も気になる存在ではないでしょうか。
そうこの建物こそがCafe Edomonsさんです。

夕方に訪れたので少し写真が暗いです。急勾配で立派な屋根が目印

窓からもれる柔らかな光が期待を高めます

「合掌館」と名付けられたこの建物は、合掌造りと呼ばれる日本の住宅建築様式の一つで、掌を合わせたように三角形に丸太を組むことが名称の由来となっているそうです。奥飛騨白川郷から移築され築230年の歴史を持つこの合掌館を再生しようというプロジェクトがあり、多くのボランティアの力で今の状態になったのだとか。

お店に入って通されたカウンターごしにマスターの青山さんが写っています。なんといっても、このコーヒーの機材の数と美しさに目を奪われます。

上にカプチーノと書いてあります。アンティークな趣きですがもちろん使えます。

ズラッと並ぶエスプレッソマシンの姿は圧巻。とにかく輝きがすごいのですがマスターが丁寧に磨いているのでしょう！

客席のある廊下。柔らかな照明で落ち着きます。

気さくなマスターとのトークを楽しむならカウンター席。ピカピカのマシンに囲まれるだけで嬉しい気持ちになるのは富津っ子管理人だけではないはず。

大広間なら大人数でも大丈夫（ただし、お店はマスター1人で切り盛りしてますのでその辺りはご了承くださいね）

入り口を入って土間の向こうに見える囲炉裏の部屋。ここだけ喫煙可。
寒くなるとここで鍋をやって、なぜかお客さんも一緒に食べたりするらしいです（笑）

さて、コーヒーが入るまでの間、2階がギャラリーになっているとのことで見させてもらうことに。
※2階ギャラリーは撮影禁止です。特別に許可をいただきました。

立派な丸太で組まれた合掌造りの屋台骨も見学できました。天井がなく屋根までの空間がすごいです。

さて、いよいよコーヒーのいい香りがしてきたので階段を降りてみます。

2階への階段はカウンタースペースの横にあるのですが、階段から見下ろすマシンの姿もいいですね。

今や希少となった本物のブルーマウンテンを飲めるお店。裏メニューも！？

100%ブルーマウンテン珈琲 800円

極上カプチーノミルク珈琲 800円

カフェエドモンズさんで提供されるコーヒーはなんと価格高騰・販売停止しているお店も多いと聞いている高級豆のブルーマウンテンです。原産地のジャマイカを2012年に襲ったハリケーンの影響で2014年から手に入れることが難しくなりました。都内では一杯2,400円のお店もあるとか！

・UCCブルーマウンテンコーヒー製品の価格改定について| ニュｰスリリｰス | コｰヒｰはUCC上島珈琲
・高級コーヒー「ブルマン」が消えたのはなぜ？　再び飲めるのは3～4年先か : J-CASTニュース

そんな貴重なブルーマウンテンをマスター自ら仕入れることで今でも一杯800円で飲めてしまうのです！農園（農協）ごとに異なるという酸味・甘み・薫りをマスターが絶妙な配分でブレンドし、それを少量づつ直火で焙煎。注文毎に豆を挽いて出してくれるコーヒーは至極の一杯間違いなし！

さらに！マスターのお友達限定で裏メニューもあるとか。

あえて、メニューの名前は伏せますがエスプレッソだけで15種類もあるんだとか！
ヒントは、エドモンズさんのFacebookページにありますので、いいね！をぜひどうぞ！

さらにさらに、サービス精神旺盛なマスターから「富津っ子を読みました！」と申し出ることでも裏メニューの注文ができるようにしてくださいました！
ありがとうございます！ぜひ、こっそり試してみてください。

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その後、富津談義に花が咲き、少し遅いじかんまで居座ってしまいましたが、古民家のとても落ち着く店内に「これは長居必須だな・・・」と思ってしまったのでした。タイプスリップしたかのような合掌造りの古民家で、一級品ばかりの作品を鑑賞し、ブルーマウンテンのコーヒーを飲みながら、マスターとおしゃべり。まさに、本物ばかりが集まる名店です！

そんなエドモンズさんがフジテレビの「おじゃマップ」にテレビ出演！？

一部エドモンズファンから「混んじゃうから〜」と悲鳴が上がっておりますが、本日2014年10月8日(水)19時から放送のおじゃマップ2時間SPにエドモンズさんが映るのでは！？との情報が。どういう風に映るのか必見ですね。

cafe edomons